Noor eestlanna andis Austraalias välja oma esimese kokaraamatu RETSEPT!
Eestlased Austraalias 14 Aug 2014  EWR
    Trüki   E-post   FB     
Retsept: Merilin Taimre, Foto: Jake Farra
Naistekas. http://naistekas.delfi.ee/suve...
 - pics/2014/08/42852_001.jpg
Minu nimi on Merilin Taimre ja olen 21 aastane eestlanna, kes elanud viimase poolaasta Sydney südalinnas. Mu partner, Jake Farra, on siin kuulsust koguv suurlinna fotograaf. Varasemas elus tekkinud terviseprobleemide tõttu hakkasin rohkem pühenduma õigele ja tasakaalustatud toitumisele. Tänu sellele on minust saanud kodukokk ning minu jälgijad, sõbrad ja perekond soovisid väga, et nendega oma retsepte jagaksin. Nii sai alguse minu toidublogi ja suure nõudluse tagajärjel hakkasin kirjutama ka retseptiraamatut.

Head asjad ei pea olema alati vaevarikkad ning aeganõudvad. Nii pakun lugejatele ühe imelihtsa sorbeti retsepti, mis ei nõua isegi jäätisemasinat. See on ideaalne jahutus kuumale suvekuu päikesele. Kes hoiab koorejäätistest kaarega eemale, et suvevormi säilitada, siis siin on teile roheline tuli. Ei mingit suhkrut ega rasva. Ühes portsjonis on peidus vaid kaks kiivit!

Vaja läheb (kahele inimesele):

4 tk kiivit
peotäis värskeid mündilehti
3 spl kuuma vett

Valmistamine:

Soovitavalt eelneval päeval või paar tundi varem koori kiivid, viiluta ning sügavkülmuta. Kasutades köögikombaini või blenderit, purusta mündilehed ja külmutatud kiivitükid. Kui segu paistab liiga jäine ja tahke, lisa lusika kaupa (maksimaalselt 3 spl) kuuma vett. Blenderda, kuni mass muutub liikuvamaks. Aseta jäätisekulbi või selle puudumisel lusikaga sorbetipallid eelnevalt külmutatud serveerimisnõusse ning serveeri koheselt!

Head isu!

Oma esimest kokaraamatut “My Love For Three — Food, You & Me” kirjutasin ma 3 kuud. See on 96-leheküljeline ning räägib mu taasavastatud armastusest enese ja toidu vastu. See kõik sai võimalikuks aga tänu mu suurele armastusele partneri vastu, kellele see raamat ka pühendatud on. Raamat on inglise keeles ning ülesehituselt on jaotatud see 11 osaks, millest igaüht esindab üks toitaine, mis võib me igapäeva toitumist kordades paremaks muuta. Nii on seal esindatud: avokaado, banaan, kodujuust, naturaalne kakao, Kreeka jogurt, bataat ehk maguskartul, kinoa, känguruliha, pähklid, kaerahelbed ja mesi. Mind nõustas mu tööandja Michael Moore, kes on maailmakuulus kokk, juhib Sydneys mitut restorani ja on välja andud mitmeid kokaraamatuid.

Soovin väga, et mu uued ideed ja retseptid jõuaksid nii paljude inimesteni kui võimalik, sest see on minu elu muutnud täielikult ning võib aidata teisigi.
 
    Trüki   E-post   FB     
16 Jan 2018 10:31
EESTI EKSPRESSI VÄRSKE LUGU | Anne ja imeline armastus viisid Nõmme poisi Ameerika unelmasse
16 Jan 2018 05:33
Sant Andreu Jazz Band
15 Jan 2018 16:16
ESTO 2019 logo valitud. PDF, EST, ENG
15 Jan 2018 15:48
Ansambel Estonian Voices tegi USA debüüdi PM
15 Jan 2018 15:24
ESTO 2019 logo JPG versioonis
15 Jan 2018 10:51
2017.11.07 - Mõtleme taas TTV
14 Jan 2018 22:01
Suurepärane! Kaia Kanepi ja Anett Kontaveit alustasid Australian Openit ilusate võitudega DELFI
14 Jan 2018 20:55
Paavo Järvi viib EV100 pidustused Euroopa kuulsamatesse kontserdimajadesse PM
14 Jan 2018 20:31
Fotod: Ämaris maandus 12 USA hävituslennukit DELFI
14 Jan 2018 20:16
Eesti Rahva Muuseum ja Väliseesti Muuseum koguvad ESTO-ainelist materjali. Eesti Elu
14 Jan 2018 20:03
Trumpi paar viimast nädalat, millest meedia ei räägi. FB (2)
14 Jan 2018 11:36
Utria dessandi võitis Scoutspataljoni võistkond ERR
14 Jan 2018 11:31
Miks arvab kaitseväe järgmine juhataja Martin Herem, et naistele pole kohustuslik ajateenistus vajalik? DELFI
14 Jan 2018 11:05
“Räägime asjast” 14.01.2018 by Raadiosaade "Räägime asjast"
14 Jan 2018 10:49
Life is so beautiful Estonian Life
14 Jan 2018 10:46
Eesti Suusapäev 2018 - ESTO Ski Day 2018 Estonian Life
13 Jan 2018 20:18
Shareholders Requisition a Meeting of Estonian House Limited EWR, Estonian Life (10)
13 Jan 2018 16:23
Raamat: Eesti juurtega riskikapitalist Steve Jurvetson korraldas alko-, narko- ja seksiküllaseid pidusid Silicon Valley IT-tuusadele
SÜNDMUSED LÄHIAJAL
Jan 31 2018 - Toronto Eesti Maja
Eesti Keskuse projekti koosolek

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus