Läinud nädalalõpul kogunesid Lia ja Erik Hessi hubasesse kodusse verivorstide tegijad - mõned vilunud, mõned uued, kes tahtsid oma esivanemate traditsioone õppida. Igaüks jõudis kohale oma pudrupangega - kes ema retsepti järgi tehtuga, kes naabrite käest õpituga, kes kokaraamatust leitud retsepti järgi valmistatuga. Verd ja soolikaid muretses Erik. Pärast esialgset töö organiseerimist - oli ju natuke askeldamist mitme kokaga ühes köögis - läks töö ludinal. Vorste valmistati osaliselt oma peredele aga peamiselt siiski Hamiltoni Eesti Seltsi Segakoori jõulukontserdi jaoks, mis leiab aset 4. detsembril kell 1 p.l. Seedriorul. Seedriorul kuuleb kauneid laule ja kõhutäiteks pakutakse verivorste, hapukapsaid ja palju muud eestipärast jõulutoitu.
Kui vorstid valmis, panime mõned neist proovimiseks kohe ahju küpsema. Lauda istudes otsustasime üksmeelselt, et tulemus oli hea! Tulge teiegi Seedriorule neid proovima ja laste suvekodu toetama!
Vorstitalgulised vasakult: Erik ja Lia Hess, Kai Eichenbaum, Evi Pertens, Merike Koger ja Paul Eichenbaum