See artikkel on trükitud:
https://www.eesti.ca/shokolaad-mis-on-maitsev-ja-tervislik/article17960
Shokolaad, mis on maitsev ja tervislik
26 Oct 2007 Kaire Tensuda
Meie 18. veebruari lehes oli juttu Torontos Beaches linnaosas aadressil 1856 Queen St. East asuvast kaunist euroopalikust kohvikust Konditor, kus on suur rõhk Austria kondiitritoodetel ja ka selle maa kultuuri tutvustamisel. Kohvik avati pea neli aastat tagasi ja on saanud populaarseks nii ümbruskonna rahva kui kaugemalt tulijate seas, kaasa arvatud eestlased — seal on lisaks suurepärastele euroopalikele toodetele ka vastavat hõngu, mida külastajad väga naudivad.
Ben Stellino tutvustab Xocai shokolaadi ja räägib selle tervislikest omadustest. Foto: K. Tensuda<br>  - pics/2007/10/17960_1_t.jpg
Ben Stellino tutvustab Xocai shokolaadi ja räägib selle tervislikest omadustest. Foto: K. Tensuda

Paiga üks omanikest, Ben Stellino, tegeleb nüüd ka ühe erilise Belgia shokolaadi Xocai levitamisega Kanadas. Tegemist on tõelise maiuspalaga, aga mitte ainult — nimelt kõige tervislikuma shokolaadiga maailmas, räägib Ben, lisades, et me kõik tahame olla kaua noored ja terved, milleks tulebki appi kõnealune shokolaad. Tundub esialgu uskumatu? Lugege edasi.

Tumeda shokolaadi kasulikkusest oleme kuulnud juba mõnda aega — kakaoubades sisalduvate antioksüdantide tõttu. Nimetatud shokolaadi teeb aga eriliseks see, et seda valmistatakse külmtehnoloogilisel meetodil, mis kaitseb seal sisalduvaid flavonoide jt. toitaineid, mis on head meie tervisele. Nii leidub väikeses shokolaadis antioksüdante sama palju kui pooles naelas spinatis. Antioksüdandid on vajalikud meie kõigi jaoks, et olla terved; ja kui väike shokolaad sellele kaasa aitab, on see ju suurepärane võimalus samaaegselt maitseelamust saada ja oma tervisele mõelda. Inimesed armastavad shokolaadi, ja on hea, kui on olemas sellele ka tervislik alternatiiv. Ben märgib, et kaheksa inimest kümnest söövad shokolaadi ja 50% inimestest on sellest lausa sõltuvuses — miks mitte siis nautida seda, ilma et oleks vaja süümepiinu tunda. Ta lisab, et paljud kaotavad selle shokolaadiga ka kaalu, süües enne sööki ühe 12-grammise shokolaadi, mis balansseerib veresuhkru taset ja vähendab isu.

Firma MXI Corp alustas oma shokolaaditootega Xocai 2005.a. juunis ja see on saadaval mitmetes riikides üle maailma. Shokolaadi müüakse iseseisvate levitajate kaudu nagu on seda Ben, kelle sõnul on see suurepärane võimalus saada natuke lisasissetulekut, suhelda paljude inimestega ja nautida tervislikku shokolaadi. Ta teeb tihti presentatsioone ja annab inimestele nõu; samuti osales ta hiljuti toimunud Toronto Shokolaadifestivalil. Tooteid, mida Ben levitab, on mitmeid; et saada rohkem infot, on kõige parem külastada tema veebilehekülge www.benschocolate.com või helistada talle telefonil 647-282-4899.
Märkmed: