Leslie's Meat & Delicatessen — mitte ainult uus nimi
17 Nov 2006 EP
Paljud Toronto eestlased olid aastate vältel harjunud oma toiduvarusid täiendama ja pidulaudadele suupärast ostma Kellen'si euroopalikus toiduäris Don Mills'i kaubanduskeskuses. Viimase hiljutise lammutamisega see võimalus kadus. Alljärgnevast selgub, et õnneks nii lootusetu asi siiski pole. Pigem vastupidi.
Frank ja Peter Morteza isa ja poja edukas tandem.Foto: EP
Kõnealune kauplus on nimelt kolinud uutesse ja märksa avaramatesse ruumidesse Leslie St. & York Mills Rd. piirkonda aadressil 1881 Leslie Street (endine Swiss Chalet restorani asukoht). Kauplus kannab ka uut nime — Leslie's Meat & Delicatessen.
Aga nagu pealkirjas öeldud, pole mitte üksnes äri nimi muutunud. Pisikese poekese asemel satub külastaja avarasse kauplusse; samas asub ka 60-kohaline restoran, kus saab kiiresti einestada iseteenindamise korras. Pakutakse maitsvat ja soodsa hinnaga euroopalikku toitu. See on vist üks väheseid kohti siin linnas, kus saab süüa näiteks ka hapukapsast.
Uudne on samuti rikkalik kondiitritoodete lett, kus on suures valikus isuäratavaid koduse näoga kooke, küpsiseid jm. Neidki on võimalik kohapeal kohvi kõrvale tellida või kaasa osta.
Säilinud on Kellen'si päevadest tuntud kvaliteetse värske liha lett, kuhu kaup tuleb otse farmidest. Aastaringselt on mh saadaval kvaliteetne kalkuniliha. Pagari- ning liha-vorsti valmistoodete valik on samuti rikkalik — isegi kõige nõudlikum gurmaan leiab sealt endale midagi. Samas on võimalik tellida ka pidulauale juustu- ja lihasuupisteid, samuti torte, välja arvatud pulmatordid.
Kauplus püüab pilku oma maitseka kujunduse ja erakordselt täpse ja läbimõeldud kauba paigutusega. Pea iga päev saabub sinna uusi tooteid Euroopast.
Äri omanik on Frank Morteza. Tegemist on perekonna-ettevõttega, kus töötavad ka tema abikaasa Christina ja poeg Peter.
Frank Morteza rääkis, et ehkki kauplus on uues kohas veel paljudele tundmatu, kogub äritegevus päev-päevalt tuure. Sisse astub nii ümbruskonna elanikke, juhuslikke möödasõitjaid-uudistajaid kui ka vanu „kundesid”, kes on taas tee leidnud oma lemmikpoodi. See teeb omanikele eriti suurt heameelt.
Uue kaupluse vahetus läheduses on samuti kvaliteetse ja rikkaliku toiduvaliku poolest tuntud Longo toiduäri. Viimane ei paku siiski omaniku sõnul neile konkurentsi, sest Leslie's Meat & Delicatessen'is pakutav kaup on mitmeti teistsugune ja kvaliteetsem.
Et oma silm on kuningas, soovitame lugejatel külastada uut ja muutunud äri, kus iga klienti äärmise sõbralikkuse ja vastutulelikkusega tervitatakse ja teenindatakse.
