Are insects the 'power protein' of the future? - Canadian Living (2)
Eestlased Kanadas 19 Apr 2017  EWR
    Trüki   E-post   FB     
 - pics/2017/04/49585_001.jpg
Paul Lillakas

Why Ontario's Entomo Farms is betting on edible insects and putting crickets on restaurant menus for Earth Week 2017.

Like it or not, insects are an age-old, affordable and sustainable alternative protein consumed around the world. In Canada, we’re seeing them pop up on specialty grocery store shelves and restaurants are catching up on the trend thanks to a handful of up-and-coming local insect farmers.

Chiropractor-turned-cricket-farmer Jarrod Goldin is betting on the future of edible insects. He co-founded Ontario-based Entomo Farms with his brothers three years ago. When asked how one gives up a career in health care for cricket farming, he says, “Well that’s a great question and one my mom asked when we got started on all of this.”


http://www.canadianliving.com/...
 
    Trüki   E-post   FB     
23 May 2017 10:36
Pressiteade Peagi algab Tallinna XII kitarrifestival
23 May 2017 09:07
Suri Eesti džässmuusika grand old man Aldo Meristo
23 May 2017 08:21
Suri James Bondina ajalukku läinud Hollywoodi veterannäitleja Roger Moore
23 May 2017 08:16
Manchester Arenal toimunud plahvatuses hukkus vähemalt 22 inimest, politsei teatas kahtlusaluse vahistamisest
22 May 2017 18:25
Kevadtorm 2017 fotod
22 May 2017 17:39
Madison Project “Due Diligence” Part 1 (3)
22 May 2017 12:30
Ülelahe kaitsedraama. Miks Eesti kaitsmise küsimus soomlasi erutab? EPLO (1)
22 May 2017 12:15
Eesti pälvis häbiväärse auhinna põlevkivienergeetika toetamise eest
22 May 2017 12:08
Eestis juba kiibistatakse ka inimesi - kas see on ohtlik või mitte? Õhtulehest....
21 May 2017 20:55
Billboard Music Awards
21 May 2017 14:17
Lõbus Pärastlõuna “suve suunas”
21 May 2017 07:30
Hiinal õnnestus kahjutuks teha mitmeid CIA allikaid riigisTäiendatud (1)
21 May 2017 07:24
USA ja Saudi Araabia leppisid kokku pea 110-miljardises relvatehingus (1)
20 May 2017 15:08
Eesti RMK pressiteade 19. mai 2017 Täna algab vereta jaht metskitsele
20 May 2017 10:15
FOTOD | Kaitseväe juhataja: nii kaalukat õppust pole Eestis varem olnud, Kevadtorm on kaitseväele päris suur väljakutse
20 May 2017 10:04
Kääriku Metsaülikool kutsub hirmudega kohtuma! Eesti Elu
20 May 2017 09:59
EESTI HETKED Karask, mida oodata Eesti Elu
20 May 2017 09:55
Team Raff’s Arc of Memory design selected for the Memorial to the Victims of Communism Estonian Life (3)
SÜNDMUSED LÄHIAJAL
May 23 2017 - Toronto Eesti Maja suur saal
Toronto Eesti Täienduskoolide ...
May 25 2017 - Toronto Eesti Maja
Lõbus Pärastlõuna “suve suunas”

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus