Eesti Elu
Aasta parim kokaraamat - Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“.
Eestlased Eestis 07 Dec 2012 EL (Estonian Life)Eesti Elu
    Trüki   E-post   FB     
 - pics/2012/12/38120_001_t.jpg
Sirvi Säde

Tänavuse aasta parima algupärase kokaraamatu tiitli pälvis Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“. Järgnesid Tuuli Mathiseni ja Martin Hansoni „Sahver. Joogid“ ning Nadežda Kaarma „Nadja koogid 2“. Kõik kolm raamatut on välja andnud kirjastus „Menu“.

Eesti raamatuturul on kokaraamatutel hea minek. Suur osa neist on tõlkeraamatud. Aasta parimaks tõlkeraamatuks tunnistati „Traditsioonilised ja uued hoidised“ (kirjastus „Varrak“).

Selleks, et edendada eesti algupärase kokaraamatu väljaandmist ja tunnustada nende autoreid, korraldatakse juba kaheksandat aastat järjest kokaraamatute konkurssi. Selle aasta parimad algupärased kokaraamatud selgitas välja seitsmeliikmeline žürii, kuhu kuulusid esindajad Eesti Kirjastuste Liidust, Eesti Peakokkade Ühendusest, Eesti Kujundusgraafikute Liidust, Profexpo OÜ-st ja Tallinna Raamatutrükikojast. Juba ainuüksi žürii koosseis näitab, et kokaraamatu sisu kõrval hinnatakse ka teose kujundust ja kirjastamise kvaliteeti. Kõige tähtsam osa hindamisel on siiski „praktilisel läbikatsumisel“. Selle viisid läbi Tallinna Teeninduskooli kokaeriala õpilased, kes igast raamatust juhuslikult välja valitud retsepti järgi mõne toidu valmis tegid. Sellega hinnati väljapakutud retseptide paikapidavust ja retseptide kirjeldamise arusaadavust.
 
    Trüki   E-post   FB     
29 Jun 2016 21:56
Tallinn: Okupatsioonide muuseum PRESSITEADE
29 Jun 2016 20:51
2016.06.28 - Vaba Mõtte Klubi TTV
29 Jun 2016 20:42
Tuul Sepp: kas inimesed jäävad tõesti vaid rumalamaks? PM
29 Jun 2016 17:15
Millegipärast on hakatud Riigikogu liikmeid "poliitikuks" kutsuma. FB
29 Jun 2016 15:03
Eesti Vabariigi Valitsus ei toeta põhiseaduse muutmist rahvaalgatuse võimaldamiseks PM
29 Jun 2016 11:37
Three Amigos meet for leaders' summit in Ottawa
29 Jun 2016 11:07
52-year-old contortionist from Estonia wows 'AGT' judges
29 Jun 2016 10:12
Järelvaade. Suure-Jaani muusikafestival pakkus tänavugi mitmeid üllatusi ERR
29 Jun 2016 09:26
OTSEBLOGI: Istanbuli lennujaamas toimunud terrorirünnakus hukkunute arv tõusis 41-ni ja vigastatuid on juba 239
29 Jun 2016 09:19
«Tere tulemast põrgusse,» hoiatab kohalik politsei Brasiiliasse reisijaid PM
28 Jun 2016 18:33
Merikotkapoeg tõusis pärast pikka toiduga meelitamist pesapuult lendu
28 Jun 2016 18:27
Istanbuli lennujaamas kärgatas kaks plahvatust, 37 inimest on hukkunud
28 Jun 2016 18:18
Eesti politseis ja piirivalves on teenistusülesannete täitmisel elu kaotanud 23 ametnikku
28 Jun 2016 18:14
E V siseminister Pevkur: langetame pea hukkunud piirivalvurite mälestuseks PM
28 Jun 2016 18:11
Haapsalu lähistel uppus kaks teenistuskohustusi täitnud piirivalvurit PM
28 Jun 2016 11:48
Eesti päritolu ajakirjanik ja ta kihlatu leiti Venezuelas tapetult Postimehest
28 Jun 2016 11:07
Algab Rapla Kirikumuusika Festival koostöös maailmakuulsate muusikutega
28 Jun 2016 10:24
Pop koori laulupidu
SÜNDMUSED LÄHIAJAL

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus