Eesti Elu
Aasta parim kokaraamat - Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“.
Eestlased Eestis 07 Dec 2012 EL (Estonian Life)Eesti Elu
    Trüki   E-post   FB     
 - pics/2012/12/38120_001_t.jpg
Sirvi Säde

Tänavuse aasta parima algupärase kokaraamatu tiitli pälvis Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“. Järgnesid Tuuli Mathiseni ja Martin Hansoni „Sahver. Joogid“ ning Nadežda Kaarma „Nadja koogid 2“. Kõik kolm raamatut on välja andnud kirjastus „Menu“.

Eesti raamatuturul on kokaraamatutel hea minek. Suur osa neist on tõlkeraamatud. Aasta parimaks tõlkeraamatuks tunnistati „Traditsioonilised ja uued hoidised“ (kirjastus „Varrak“).

Selleks, et edendada eesti algupärase kokaraamatu väljaandmist ja tunnustada nende autoreid, korraldatakse juba kaheksandat aastat järjest kokaraamatute konkurssi. Selle aasta parimad algupärased kokaraamatud selgitas välja seitsmeliikmeline žürii, kuhu kuulusid esindajad Eesti Kirjastuste Liidust, Eesti Peakokkade Ühendusest, Eesti Kujundusgraafikute Liidust, Profexpo OÜ-st ja Tallinna Raamatutrükikojast. Juba ainuüksi žürii koosseis näitab, et kokaraamatu sisu kõrval hinnatakse ka teose kujundust ja kirjastamise kvaliteeti. Kõige tähtsam osa hindamisel on siiski „praktilisel läbikatsumisel“. Selle viisid läbi Tallinna Teeninduskooli kokaeriala õpilased, kes igast raamatust juhuslikult välja valitud retsepti järgi mõne toidu valmis tegid. Sellega hinnati väljapakutud retseptide paikapidavust ja retseptide kirjeldamise arusaadavust.
 
    Trüki   E-post   FB     
18 Jan 2017 19:18
Lugeja: Eesti trahvid on juba niigi pilvepiiril, kuidas meie küll teistest Euroopa riikidest nii erineme DELFI
18 Jan 2017 14:08
Sotsiaalteadlane Ülo Vooglaid annab valitsuse teadus- ja arendustegevusele hävitava hinnangu Uued Uudised
18 Jan 2017 14:02
Majandusteadlane Ivar Soone: Eestis valitseb röövkapitalism Pealinn
18 Jan 2017 11:22
Rootsi Eesti Päevaleht 18. jaanuar 2017
18 Jan 2017 10:56
Dancing And Sacred Groves: What Does It Mean To Be Mari?
18 Jan 2017 10:36
Jaak Juhansoo 1942 - 2017
18 Jan 2017 10:11
The population of Estonia increased last year
18 Jan 2017 10:00
Hoidkem Vana-Võromaad, Setomaad ja ajaloolisi kihelkondi
18 Jan 2017 09:56
Krista Aru: tugev kohanime traditsioon on üks meie pärimuskultuuri talasid
18 Jan 2017 09:36
‘Trust Doesn’t Arise Overnight, But It Can Disappear Just That Quickly,’ Estonia’s Imbi Paju Warns
18 Jan 2017 09:34
Putin’s Remarks about Russian Prostitutes Say More about Him and His Regime than about Trump, Orlova Says
17 Jan 2017 16:32
"Eesti Hääl" detsember 2016
17 Jan 2017 09:39
Euroametnikud jätsid koolipäevikutest kristlikud pühad välja, islami omi mitte
17 Jan 2017 08:20
US Blacklists Top Putin Lieutenant
16 Jan 2017 19:10
Repliik Urmas Espenberg: kuulekas disainimeeskond täitis globalistide ülesande – pidetu amööb on sündinud Uued Uudised
16 Jan 2017 17:22
Eesti Hääl november 2016
16 Jan 2017 17:13
Mehhiko klubitulistamises hukkus neli välismaalast PM
16 Jan 2017 10:10
"Räägime asjast" 15.01.2017 by Raadiosaade "Räägime asjast"
SÜNDMUSED LÄHIAJAL

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus