Eesti Elu
Aasta parim kokaraamat - Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“.
Eestlased Eestis 07 Dec 2012 EL (Estonian Life)Eesti Elu
    Trüki   E-post   FB     
 - pics/2012/12/38120_001_t.jpg
Sirvi Säde

Tänavuse aasta parima algupärase kokaraamatu tiitli pälvis Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“. Järgnesid Tuuli Mathiseni ja Martin Hansoni „Sahver. Joogid“ ning Nadežda Kaarma „Nadja koogid 2“. Kõik kolm raamatut on välja andnud kirjastus „Menu“.

Eesti raamatuturul on kokaraamatutel hea minek. Suur osa neist on tõlkeraamatud. Aasta parimaks tõlkeraamatuks tunnistati „Traditsioonilised ja uued hoidised“ (kirjastus „Varrak“).

Selleks, et edendada eesti algupärase kokaraamatu väljaandmist ja tunnustada nende autoreid, korraldatakse juba kaheksandat aastat järjest kokaraamatute konkurssi. Selle aasta parimad algupärased kokaraamatud selgitas välja seitsmeliikmeline žürii, kuhu kuulusid esindajad Eesti Kirjastuste Liidust, Eesti Peakokkade Ühendusest, Eesti Kujundusgraafikute Liidust, Profexpo OÜ-st ja Tallinna Raamatutrükikojast. Juba ainuüksi žürii koosseis näitab, et kokaraamatu sisu kõrval hinnatakse ka teose kujundust ja kirjastamise kvaliteeti. Kõige tähtsam osa hindamisel on siiski „praktilisel läbikatsumisel“. Selle viisid läbi Tallinna Teeninduskooli kokaeriala õpilased, kes igast raamatust juhuslikult välja valitud retsepti järgi mõne toidu valmis tegid. Sellega hinnati väljapakutud retseptide paikapidavust ja retseptide kirjeldamise arusaadavust.
 
    Trüki   E-post   FB     
03 Sep 2015 18:59
Rail Baltic postidel läbi Tartu ja tunnel Helsingisse - kas vastandlikud või täiendavad? DELFI
03 Sep 2015 16:22
Kos õndsa esä kallis katus
03 Sep 2015 11:54
NASA valis eestlase foto päevapildiks Postimehest
03 Sep 2015 10:15
Hollandi leht: Euroopa Komisjon tahab kokku lepitust neli korda rohkem asüülitaotlejaid ära jaotada
03 Sep 2015 09:34
Traagiliste tagajärgedega haigus jõudis taas Euroopasse Postimehest
03 Sep 2015 07:28
Eesti President Ilvese karm avaldus seoses Vao pagulaskeskuse süütamisega: mul on häbi ja piinlik. Ootan igalt parlamendierakonnalt avalikku seisukoht
02 Sep 2015 22:21
Viimane mohikaanlane ehk Ei ole teist Ülo Vooglaidu Teatritasku (1)
02 Sep 2015 21:34
Kohtumine Metsaülikoolis Maarja Pärl Lõhmus EWR VIDEO
02 Sep 2015 19:50
Kohtumised Metsaülikoolis Jaan Seim Stockholm EWR VIDEO (1)
02 Sep 2015 13:04
Dagens Nyheter:Fyra jubilarer på Östersjöfestivalen
02 Sep 2015 12:49
Dagens Nyheter: Estland planerar taggtrådsstängsel mot Ryssland
02 Sep 2015 12:29
Jaak Uibu ja Toompea Haridusseminari kiri peaministrile ja märgukiri ministritele. (1)
02 Sep 2015 11:48
Orwell’s Big Brother Limited Hate to Two Minutes a Day But Putin Conducts It 24/7
02 Sep 2015 11:37
AFTONBLADET: Baltstaterna måste ta sitt ansvar för flyktingarna
02 Sep 2015 08:13
HARPER ANNOUNCES SUPPORT FOR RESOURCE DEVELOPMENT THROUGH AN EXTENDED AND ENHANCED MINING TAX CREDIT
02 Sep 2015 07:11
President Ilves sai metsas käies puukborrelioosi Postimehest
02 Sep 2015 07:06
Eesti Energia: 10 miljoni maksmine ilma hanketa on tänaste põhimõtetega vastuolus Postimehest
02 Sep 2015 06:49
Rootsi literaat: Balti riigid peavad pagulaste eest vastutuse võtma, sest osalesid ka ise segaduse tekitamises Lähis-Idas (5)
SÜNDMUSED LÄHIAJAL
Sep 15 2015 - Toronto Eesti Maja suur saal
Toronto eesti koolid alustavad

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus