Eesti Elu
Aasta parim kokaraamat - Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“.
Eestlased Eestis 07 Dec 2012 EL (Estonian Life)Eesti Elu
    Trüki   E-post   FB     
 - pics/2012/12/38120_001_t.jpg
Sirvi Säde

Tänavuse aasta parima algupärase kokaraamatu tiitli pälvis Heidi Vihma „Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid“. Järgnesid Tuuli Mathiseni ja Martin Hansoni „Sahver. Joogid“ ning Nadežda Kaarma „Nadja koogid 2“. Kõik kolm raamatut on välja andnud kirjastus „Menu“.

Eesti raamatuturul on kokaraamatutel hea minek. Suur osa neist on tõlkeraamatud. Aasta parimaks tõlkeraamatuks tunnistati „Traditsioonilised ja uued hoidised“ (kirjastus „Varrak“).

Selleks, et edendada eesti algupärase kokaraamatu väljaandmist ja tunnustada nende autoreid, korraldatakse juba kaheksandat aastat järjest kokaraamatute konkurssi. Selle aasta parimad algupärased kokaraamatud selgitas välja seitsmeliikmeline žürii, kuhu kuulusid esindajad Eesti Kirjastuste Liidust, Eesti Peakokkade Ühendusest, Eesti Kujundusgraafikute Liidust, Profexpo OÜ-st ja Tallinna Raamatutrükikojast. Juba ainuüksi žürii koosseis näitab, et kokaraamatu sisu kõrval hinnatakse ka teose kujundust ja kirjastamise kvaliteeti. Kõige tähtsam osa hindamisel on siiski „praktilisel läbikatsumisel“. Selle viisid läbi Tallinna Teeninduskooli kokaeriala õpilased, kes igast raamatust juhuslikult välja valitud retsepti järgi mõne toidu valmis tegid. Sellega hinnati väljapakutud retseptide paikapidavust ja retseptide kirjeldamise arusaadavust.
 
    Trüki   E-post   FB     
28 Jul 2016 21:39
Hillary Clinton promises 'steady leadership' at 'moment of reckoning' CTV (1)
28 Jul 2016 20:53
Nargenfestivalil esietendus imeline AADAMA ÕUNAD.
28 Jul 2016 20:49
Eesti Konservatiivne Rahvaerakond
28 Jul 2016 16:11
Esseekonkurss "Riik ja ühistegevus"
28 Jul 2016 16:03
Indrek Kuus: eestlane on küll pikk, aga üsna tavaline kilplane PM !?!?
28 Jul 2016 11:03
Esimest suve kohvikus tööl: eestlased on kõige ebaviisakamad kliendid üldse !?!? (1)
28 Jul 2016 10:49
Hollandi leht: eestlased on alaarenenud !?!? PM
28 Jul 2016 08:54
Facebook sööstis kõrgemale kõikidest ootustest
28 Jul 2016 08:50
USA jõukad kardavad investeerida
28 Jul 2016 07:17
Suri Soome üks tuntumaid heliloojaid Einojuhani Rautavaara
27 Jul 2016 10:42
Vihkamist täis silmadega loomanahkades sarimõrvarid! USA huumorileht kuulutas "Mõmmi ja aabitsa" üheks kõige õudsemaks lastesaateks maailmas
27 Jul 2016 10:38
Euroopa Komisjon esitas Poolale ultimaatumi Uued Uudised
27 Jul 2016 08:10
Presidendikanditaat Mailis Reps. Vastus dr. Jaak Uibu küsimusele
27 Jul 2016 08:09
AVALIK PÖÖRDUMINE - Kordus (4)
26 Jul 2016 16:29
Estonian men and women among the tallest in the world
26 Jul 2016 12:13
Malmö kaubanduskeskuses läks tulistamiseks, vähemalt üks inimene sai haavata
26 Jul 2016 07:54
Tiksub täis: Rootsi rahvaarv ületab sel aastal kümme miljonit
26 Jul 2016 07:32
Tallinna lennujaamas on Daeshi väidetava liikme ähvarduse tõttu suurendatud turvameetmeid Oluliselt täiendatud! Lisatud veel pilte
SÜNDMUSED LÄHIAJAL

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus